0201205092
- Vlees van runderen, vers of gekoeld
- andere delen, met been
- achtervoeten en achterspannen
- andere
- achtervoeten met een gewicht van 45 kg of meer en niet meer dan 75 kg - met dien verstande dat dit gewicht 38 kg of meer en niet meer dan 68 kg mag zijn wanneer het gaat om de zogenaamde "Pistola"-versnijding - waarvan het kraakbeen in lichte mate verbeend is (met name de uiteinden van de wervels), waarvan het vlees lichtrood is en het vet, met een uiterst fijne structuur, wit tot lichtgeel
- van bizons